Mariage vendéen

En Vendée lors de la soirée dansante de la plupart des mariages on pratique la danse de la brioche : une énorme brioche (30 à 50 livres) est posée sur une civière ronde que les mariés doivent porter à bout de bras. Après les mariés tous les invités doivent se relayer pour cette danse de la brioche. Quelques fois, la brioche est en forme de couronne et la mariée, debout au milieu, est portée par deux danseurs. 

Une autre tradition se transmet encore : lors du mariage de leur dernier enfant les parents du ou des mariés concernés doivent se bander les yeux et casser un pot empli de bonbons. Ce pot est attaché en l'air à une corde "facétieuse" et l'un après l'autre les parents, armés d'un bâton et les yeux bandés doivent casser ce pot à la grande joie des enfants. 

 

Les danses

Un peu partout, en Vendée, des groupes folkloriques se sont constitués pour continuer la pratique des danses traditionnelles vendéennes dont les plus célèbres sont la maraîchine sur la côte et l'avant-deux dans le bocage. Il y a aussi les différents quadrilles, polkas, scottish, mazurkas ainsi que la guimbarde qui se danse avec de grands bâtons que deux danseurs tiennent (il faut passer une jambe après l'autre par-dessus sur le rythme de la musique). 

 

Les musiques

Pour la musique, la tradition suit celle de la danse et les instruments traditionnels sont bien sûr utilisés : l'accordéon, les flûtes, la vielle, la guimbarde, l'harmonica et aussi la veuze. La plupart des groupes vendéens se retransmettent le savoir musical traditionnel à l'occasion des différentes fêtes folkloriques mais aussi dans les écoles. 

 

Les patisseries

Certaines pâtisseries sont reconnues comme traditionnelles de la Vendée. On peut citer la brioche, la gâche, la fouace et aussi le préfou. Le préfou est constitué d'une baguette de pain coupée en sandwich et tartinée avec un beurre d'ail. Cette spécialité se déguste à l'apéritif.

 

 

La mogette

Le jambon mogettes constitue le repas type de la Vendée. Il existe même la fête de la mogette au Poiré sur Vie tous les 14 août.

 

Les Caillebottes

Cette spécialité traditionnelle est faite de lait. On utilise du lait cru que l'on " caille " avec un produit appelé présure ; cela solidifie le lait, ce qui permet ensuite de les découper en carrés. Les caillebottes se mangent très fraîches saupoudrées de sucre, c'est un dessert idéal pour l'été.